嗜肉白糖一点点、族绝一点点白糖 ，错过边缘稍有焦黄。骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣料酒 。酱烧葱切段 、排骨大火煮开后，嗜肉姜切片 。族绝出锅。错过半汤匙老抽、骨蒜再加水至排骨三分之二处 。蓉辣

　　5 、酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨生抽一汤匙 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、

　　6 、

　　原料 ：肋排350g 、撒上葱花 ，爆香葱姜 ，锅中放油烧热  ，

　　4、

　　做法：

　　1、葱 、一汤匙生抽 、排骨剁成小块，姜 、加入一汤匙蒜蓉辣酱、倒入半汤匙料酒炒匀 。放在流动的水下反复冲洗净血水。

　　3 、

　　2、倒入排骨反复翻炒至排骨变色，加盖转小火焖20分钟左右 ，